Çameli’nin Lezzetleri Türkiye’ye Tanıtılacak

0

BEĞENDİM

0

Çameli Belediyesi, ilçenin gastronomi kültürünü, geleneksel lezzetlerini ve yerel üretim değerlerini ulusal ölçekte tanıtmak amacıyla gerçekleştirilen televizyon programına ev sahipliği yaptı. “Teoman Ege ile Lezzetin İzinde” programında Çameli’nin mutfak kültürü ve geleneksel yaşamından örnekler izleyicilerle buluşacak.

BAŞKAN ARSLAN ÇAMELİ’NİN GASTRONOMİSİNİ ANLATTI

Program kapsamında Çameli Belediye Başkanı Cengiz Arslan, sunucu ve yapımcı Teoman Ege ile bir araya gelerek ilçenin gastronomi kültürü üzerine sohbet gerçekleştirdi.

Çameli’nin yöresel yemekleri, geleneksel üretim yöntemleri ve kültürel değerlerinin ele alındığı programda, ilçenin sahip olduğu gastronomi potansiyeli tanıtıldı.

LEĞEN BÖREĞİ YARIŞMASI EKRANLARA GELECEK

Programın dikkat çeken bölümlerinden biri de Çameli mutfağının geleneksel lezzetlerinden leğen böreği için düzenlenen yarışma olacak.

Yarışmanın jüri üyeleri arasında Pamukkale Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Serkan Bertan, Belediye Meclis Üyesi Sevtap Akkan, araştırmacı gazeteci Bülent Öztürk ve Çameli Alabalık Üreticileri Birliği Başkanı Fatih Maden yer aldı.

ÇAMELİ ALABALIĞI VE KADIN KOOPERATİFİ TANITILACAK

Programda ilçenin önemli ekonomik ve gastronomik değerlerinden Çameli alabalığı da geniş yer bulacak.

Çameli Alabalık Üreticileri Birliği Başkanı Fatih Maden, ilçedeki alabalık üretimi ve bu üretimin bölge açısından taşıdığı önem hakkında bilgiler paylaşacak.

Ayrıca Çameli Elmalı Kadın Kooperatifi ve kooperatifin yerel üretime katkıları da izleyicilere aktarılacak. Kooperatif Başkanı Firdevs Eriş, programın katılımcıları arasında yer alacak.

YÖRESEL MÜZİK VE HALK OYUNLARI DA TANITILACAK

Çameli’nin yalnızca mutfak kültürü değil, geleneksel müzik ve halk oyunları da programda yer bulacak.

Üç telli bağlama ustası Muhammet Koç ile Masıt Kırığı Oyun Ekibi’nden Zeki Akyol ve Eser Erten, ilçenin kültürel mirasının tanıtımına katkı sağlayacak.

SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİME DE DİKKAT ÇEKİLECEK

Programın, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları kapsamında yerel ve sürdürülebilir gıda üretiminin tanıtılması, kültürel mirasın korunması ve sorumlu tüketimin teşvik edilmesi hedeflerine katkı sunması amaçlanıyor.

Bu kapsamda yerel ürünlerin değerlendirilmesi, geleneksel üretimin sürdürülmesi ve gıda israfının azaltılması gibi konulara dikkat çekilecek.